Electrolux Professional, coupe feu op gasoven, 700XP

* Fornuis met gasgloeiplaat 690x590x30 mm met ringbrander
van 7 kW, en een 2/1 GN gas oven, 6 kW
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat
roestvrijstaal
* 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden
voor een strakke verbinding met andere 700XP units
* Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
* Gietijzeren gasgloeiplaat met uitneembare middenring,
met een maximale temperatuur van 500ºC
* Traploos regelbare centrale ringbrander met waakvlam,
piëzo ontsteking en thermokoppel vlambeveiliging
* Roestvrijstalen bak- en braadoven, 540x650x300 mm,
met afgeronde hoeken en rondom isolatie
* Geëmailleerde bodemplaat, voor een goede warmteverdeling
* Dubbelwandige ovendeur, naar beneden scharnierend
* Uitneembare roestvrijstalen geleiderrekken met 3 paar
geleiders voor 2/1GN of 1/1GN, met 60 mm tussenafstand
* Roestvrijstalen staafbrander met thermokoppel beveiliging,
waakvlam met piëzo ontsteking
* Thermostatische temperatuur regeling, instelbaar 110 - 270°C
* Inclusief verchroomd ovenrooster 2/1 GN
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm
* IPX4 waterdicht