Electrolux Professional, gasfriteuse 2x15L, 900XP

* Gas verwarmde friteuse met twee frituurbakken van
13 - 15 liter, vloermodel met draaideuren
* De branders zijn aan de buitenzijde van de frituurbak
geplaatst, zodat een gladde bak met afgeronde hoeken
ontstaat, die eenvoudig te reinigen is en waardoor de
levensduur van de olie wordt verlengd
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat
roestvrijstaal
* 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden
voor een strakke verbinding met andere 900XP units
* Rookgas afvoeropening achter met roestvrijstalen rooster
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
* Naadloos ingelaste V-vormige frituurbakken van 1,5 mm dik
roestvrijstaal met ronde hoeken, diepe koude zone en ruim
bemeten overbruis zone
* De frituurbakken worden in 2 delen geperst (de koude zone en de
eigenlijke frituurbak), welke door een robot naadloos aan elkaar
gelast worden, lekkage is hierdoor onmogelijk
* De roestvrijstalen branders zijn onzichtbaar onder de bodem
van de frituurbakken geplaatst, uitgevoerd met waakvlam,
piëzo ontsteking en vlambeveiliging
* Traploze thermostatische temperatuur regeling van 120 - 190°C,
met oververhitting beveiliging
* Inclusief 2 frituurmanden 225x325x125 mm met koudgreep,
2 kruimroosters, 2 roestvrijstalen deksels, 2 olie opvangbakken
* De onderbouw met dubbelwandige draaideuren en 1” aftapkranen
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm
* IPX5 waterdicht