Big Green Egg, Beer Can Chicken Rack

Big Green Egg, Beer Can Chicken Rack

Beer can chicken is een Amerikaanse klassieker waarbij je de kip over een geopend, halfvol blikje bier plaatst. Tijdens het garen van de kip gaat het bier in het blikje stomen, waardoor de kip van binnen extra mals en sappig wordt. Klinkt dat moeilijk? Niet met de Beer Can Chicken Roaster! Deze omklemt het bierblikje in de stevige houder van metaaldraad en voorkomt zo dat het blikje omvalt.

Gegrilde kip, biertje erbij. Nee, biertje eronder. De roestvrijstalen Beer Can Chicken Roaster is de ideale bierblik-houder. Zet je hem in een Round Drip Pan, dan voorkom je vlammen door druipend vet.