Electrolux Professional, pastakoker 1 x 24,5 L, gas, 700XP
Op voorraad
Indien op voorraad: binnen de 48u leverbaar
Gratis verzending vanaf €250
Ook online advies en expertise
* Gas verwarmde pastakoker met een bassin van 18 - 24,5 liter, vloermodel met draaideur * De pastakoker heeft een ruime toepassing: het koken van pasta, rijst, aardappelen en groenten of het regenereren van sous-vide producten * Standaard worden geen kookmanden meegeleverd * Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt * De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat roestvrijstaal * 1,5 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden voor een strakke verbinding met andere 700XP units * Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster * De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst * Naadloos ingelast kookbassin, 250x400x300 mm, van 1,5 mm dik roestvijstaal AISI316L met ronde hoeken en een overloopzone met afvoer * De roestvrijstalen brander is onzichtbaar onder de bodem van het kookbassin geplaatst, uitgevoerd met waakvlam, piëzo ontsteking en vlambeveiliging * De bassin verwarming is nauwkeurig en traploos regelbaar van 35 – 100% * De veiligheidsthermostaat voorkomt de werking zonder watervulling * Watervulling door middel van een bedieningsknop op het front met een waterinloop boven het bassin * Optioneel zijn als accessoire leverbaar: diverse rechthoekige kookmanden, een deksel, programmeerbare automatische mandenlift voor 2 kookmanden, Energy Saving Device voor het terugwinnen van warmte uit het gebruikte afvoerwater voor voorverwarmen van het toegevoerde leidingwater tot circa 60ºC * De onderbouw met 1” aftapkraan en dubbelwandige draaideur * 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm * IPX4 waterdicht |
SKU: | KOO371090 |
---|---|
Merk: | Electrolux Professional |
Vermogen in kW: | 11,5 kW |
Gas : | Ja |
Uitvoering : | Vloermodel |
Kooklijn : | 700 |
Aantal kuipen : | 1 |
Inhoud per kuip in L: | 24,5 |
Liftsysteem : | Nee |
Externe vlampijpen : | Nee |
Breedte (mm): | 400 |
Diepte (mm): | 730 |
Hoogte (mm): | 850 |