Electrolux Professional, bakplaat glad/geribd, 900XP

* Gas verwarmde bakplaat 730x700x15 mm, 2/3 glad en 1/3 geribd,
in twee zones regelbaar, topmodel zonder onderbouw
* De verchroomd stalen bakplaat is in schuin aflopende positie
geplaatst, voor bakken met weinig vet of olie
* De chroom toplaag geeft minder warmte straling en een lager
energie verbruik, de plaat is eenvoudiger te reinigen
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat
roestvrijstaal
* 2 mm dik roestvrijstalen bovenblad met vlakke bovenranden
voor een strakke verbinding met andere 900XP units
* Ventilatie opening met afneembaar roestvrijstalen rooster
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
* De bakplaat van 15 mm dik uitgegloeid staal met verchroomde
toplaag is naadloos ingelast in het bovenblad, verzonken en
met afgeronde hoeken rondom, voor eenvoudige reiniging
* Roestvrijstalen spatwand, afneembaar voor reiniging
* Vet afvoer opening met een op het front uitneembare
roestvrijstalen opvangbak met een inhoud van 3 liter
* Links en rechts separaat regelbaar
* Traploze thermostatische temperatuurregeling van 90 - 280°C
* Per zone twee staafbranders, met waakvlam, piëzo ontsteking
en thermokoppel vlambeveiliging
* Inclusief twee schrapers, voor glad en voor geribd oppervlak
* Geplaatst op 4 stelvoeten
* IPX5 waterdicht