Electrolux Professional, braadpan 60L, 700XP

* Elektrisch verwarmde kantelbare braadpan van 60 liter,
handkanteling, vloermodel met gesloten onderbouw
* Uitgevoerd met een 10 mm dikke Duomat bodem, een legering
van twee soorten roestvrijstaal, met een grote weerstand tegen
temperatuur verschillen, zodat de braadpan multifunctioneel te
gebruiken is, zoals bakken, braden, stoven, koken
* Braadpan met afmetingen 770x580x200 mm, effectief
braadoppervlak van 680x410x150 mm, netto inhoud 50 liter
* Zelfdragende roestvrijstalen constructie, extra versterkt
* De achterwand en de zijwanden zijn omgezet uit één plaat
roestvrijstaal, zowel van de onderbouw als van de pan
* De metalen bedieningsknoppen zijn verdiept op het front geplaatst
* Braadpan met 10 mm dikke Duomat bodem, naadloos
gelast aan de roestvrijstalen zijwanden, met ruime schenktuit
* De pan is rondom uitgevoerd met afgeronde hoeken
voor eenvoudige reiniging
* De infrarood verwarmings elementen zijn direct onder de
braadpan bodem bevestigd voor een goede warmte overdracht
* Traploze thermostatische temperatuurregeling, 120 - 280°C
met oververhitting beveiliging
* Nauwkeurige kanteling met een handwiel, het naar
voren geplaatste kantelpunt vereenvoudigt het afgieten
* Dubbelwandig deksel met vlakke bovenkant
* Waterinloop aan de achterzijde van de braadpan met
bedieningsknop op het front
* De onderkast is uitgevoerd met een gesloten bovenplaat
* 4 roestvrijstalen stelpoten, instelbaar 150 - 200 mm
* IPX4 waterdicht